Τρίτη 12 Ιουνίου 2012

Τα έθιμα και οι παραδόσεις τις αποκριάς της ορεινής Αργιθέας


1= βδομάδα της αποκριάς (αρχή του Τριωδιού ) έτρωγαν όλα τα φαγητά  όπως και τη 2= εβδομάδα .                
3=Κυριακή  νήστευαν  μόνο όμως  από κρέας.
4=Κυριακή  [τυρίνης]  νήστευαν  από όλα τυρί και γάλα.Το  βράδυ έκαναν τη χάσκα .Δηλαδή αυγά βραστά που βουτούσαν σε γιαούρτι αφού το έδεναν σε ένα μακρύ πλάστη και το κουνούσαν  μέχρι κάποιος να το δαγκώσει .Το  βράδυ της αποκριάς  πριν ντυθούν  για το καρναβάλι πήγαιναν οι νέοι στους γερόντους ,έκαναν 3 μετάνιες  φύλαγαν το χέρι του γέροντα  και έπερναν την ευχή του .Αν κάποιος έιχε  τσακωθεί με κάποιον άλλον [γείτονα,φίλο κ.τ.λ.] ζητούσαν συχώρεση  και  έλεγαν ο,τι  έιπαμε  νέρο  και  αλατι. Το ίδιο βράδυ της 4=Κυριακής [της τυρινής] ολοι ντυνόνταν καρναβάλια οι στολές  ήταν παλιά ρούχα  ολόμαλλα  και  υφαντά, κάπες,συνήθως  οι  άντρες  ντύνονταν  γυναίκες  και  οι  γυναίκες  άντρες.Φορούσαν  προσοπίδες  [μάσκες]   τις  οποίες  έφτιαχναν  από  χονδρό  χαρτόνι  το  οποίο  ζωγράφιζαν  οι  ιδιοι  η  το  έφτιαχναν  από  δέρμα  κατσίκας  η  από  δέρμα  προβάτου.Επίσης  περνάνε τα  ξύλα [τα κέρατα]της  κατσίκας  και  τα  έβαζαν  στις  μάσκες .Επείτα έπαιρναν  τη κάπα  που   ήταν  από  μαλλί  κατσίκας  το  οποίο  το  γνέθανε, το  υφένανε και  το  ράβανε  καλά.Αυτό  το  φορούσανε  και  στην  μέση  τους  δένανε  μια  δερμάτινη  ζώνη,φαρδιά και  επάνω  στην  ζώνη  έβαζαν  κουδούνια και  κιπρία[δηλ.κουδούνια  που  εχουν οι  κατσίκες]και τρυγίριζαν  στα σπίτια και έλεγαν = απόκριε ,απόκριε,αποκριέβουν  το τυρί αποκριέβουν και το γάλα  με την κόκκινη κουτάλα .Όταν δεν τους άνοιγαν  χτυπούσαν πιο δηνατά την πόρτα  και τα κουδούνια   που φορούσαν με αποτέλεσμα να τους ανοίξουν την πόρτα.Φαγήτα  Τις απόκριες  έπρεπε να φτιάξουν  οπωσδήποτε Πίτες και να δώσουν στους γείτονες και σε φτώχες  οικογένειας τις περιοχής .Επίσης μοιράζουν στους φτωχούς διάφορα φαγητά κρέας ,τυρί,γάλα κ.α που δεν είχαν ούτε ζώα για να σφάξουν η για να πάρουν το γάλα ή άλλα ζώα για να έχουν αυγά ,ή άλλα προιόντα